ミラコスタトリオで楽しむ贅沢なペアリング
2026年4月にベッラヴィスタ・ラウンジに来訪。今回の目的はディズニーシー25周年スパークリング・ジュビリーのランチとワインを楽しみながらショーを観ることでした！
東京ディズニーシー25周年”スパークリング・ジュビリー”ランチコース
東京ディズニーシー25周年”スパークリング・ジュビリー”ランチコース¥7800
ディズニーシー25周年を祝うこのコースは3皿+デザートなので、お酒も料理の数に合わせてスパークリングワイン・白ワイン・赤ワインが楽しめるミラコスタトリオ（¥5700）というワインセットも一緒にオーダーしました
『料理ごとにワインを変えて楽しみたい』そんな『お酒×ディズニー』の組み合わせが大好きな私にはぴったりのワインセットでした
窓の向こうに広がる東京ディズニーシーの景色を眺めながらワインを味わう時間は、まさに大人だけの贅沢
「今日は少し特別な日にしたい」
すそんな時に選びたくなるセットです
前菜｜おしゃれな鰹のタタキ
カツオのセミクルード リコッタクリームとブラッドオレンジのアクセント
グリーンアスパラガスのインサラータと桜海老
今回のコースで特に印象に残った一皿。
料理名を聞いただけではピンと来なかったけど、こちらはざっくり言うとイタリアン仕様の鰹のタタキでした。
リコッタクリームのまろやかさとブラッドオレンジの爽やかな酸味が加わり、今まで体験したことのない味わいでした。
これに合わせたのはミラコスタトリオのスパークリングワイン。
きめ細かな泡と爽やかな酸味が前菜の軽やかさを引き立ててつつスッキリとさせてくれます。
暑くなってくるこれからの時期にもぴったりの1杯です！
パスタ｜しっかりした味わいのキタッラ
キタッラ ポークの煮込みとキャベツのエスプーマ
見た目は上品ですが、味わいはしっかり。
ポークの旨味が凝縮されていて食べ応えもありました。
キャベツのエスプーマが全体を優しくまとめていて、重すぎず最後まで楽しめる一皿！
ここで登場するのはミラコスタトリオの白ワイン。
白ワインの爽やかな酸味と果実味が、ポークの旨味を引き立て料理との一体感を感じます。
前菜とはまた違った表情を見せてくれるペアリングでした。
ディズニーシー25周年をショーがスタート！
今回の席は窓際前方席
そして予約は食事中にディズニーシーでショーのスタートする時間帯をGET
天気も快晴で完璧なシチュエーションでベッラヴィスタ・ラウンジの店内にスパークリング・ジュビリー・セレブレーションのBGMが流れ、ショーがいよいよスタート！
25周年のショーを初めて鑑賞したのだが、結論から言うと最高の眺めでした！
パーク内で観るよりもショーの現場から距離は離れるがプロメテウス火山をバックに演出の全体像を一望でき、BGMやセリフも店内でクリアに聴く事ができるのは最高に贅沢な体験でした！
もちろん食事中なので一緒にショーに合わせてしっかりダンスはできないのでそこは注意が必要
しかし1日に3回ショーをするので、ベッラヴィスタ・ラウンジで全体像を把握した上で、その後でパーク内でダンスしながら楽しむのもあり！
メイン｜牛フィレ肉のビステッカ
牛フィレ肉のビステッカ バルサミコソース
ショーが終わり次の1皿
今回はこちらを選択
ナイフがすっと入る柔らかな牛フィレ肉に、バルサミコソースのコクと酸味が絶妙に合わさります。
そしてここでミラコスタトリオの赤ワイン。
口に含むと肉の旨味がさらに広がり、
「赤ワインを味わうために肉を選んで良かった」
と私自身の選択に間違いがなかったと確信しました。
ワイン好き・ペアリングを楽しみたい方はこの瞬間のためだけでも注文する価値があると思います。
デザート｜25周年らしい華やかな仕上がり
マスカルポーネにとライチのムース ラズベリージェラート添え
スパークリングジュビリーをイメージした鮮やかなデザート
添えられてるミニーちゃんも可愛い
ライチの爽やかな香りとマスカルポーネのコクが心地よく、最後まで満足度の高いコースでした
見た目も華やかで写真映えも抜群！
ミラコスタトリオはこんな人におすすめ
ミラコスタトリオは単にワインを飲むためではなく、
料理とのペアリングを楽しむためのセット
だということ。
特に、
- ワイン初心者
- お酒好きのカップル
- 記念日デート
- ランチで少し贅沢したい人
にはかなりおすすめです。
料理ごとに違うワインを合わせることで、コース全体の満足度がワンランクアップする最高なセットになります。
またワインセットには2杯のデュエット、4杯のカルテットもあり、ボトルやグラスで頼む事もできるので、コースの品数や自分の飲む量に合わせて楽しめます。
まとめ
ベッラヴィスタ・ラウンジの「スパークリング・ジュビリー」ランチコースは、
- 今まで食べたことのない鰹料理
- 白ワインと楽しむキタッラ
- 赤ワインとの相性が抜群な牛フィレ肉
- 開放感あふれる絶景
- ショー全体を見渡せるロケーション
- ミラコスタトリオで楽しむ贅沢なペアリング
と、お酒好きとディズニー好きの両方を満足させてくれる内容でした。
料理だけではなく、その一皿に合わせてワインを楽しむ時間もベッラヴィスタ・ラウンジの魅力でした。
大人デートや特別な日を彩るために利用を考えている方は、ぜひミラコスタトリオと一緒に楽しんでみてください。
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